7/29/2013

Parhaat pannukakut ikinä

Me tehtiin Esan kanssa pari viikkoa sitten varmaan maailman parhaimpia pannukakkuja!! Pakkohan semmoinen resepti on siis jakaa tänne blogiin. ;) Ja tiedoksi, kyseessä ei nyt ole tämä suomalaisten omaksuma uunipannukakku, vaan kunnon all-american style pannarit, jotka paistetaan pannulla niinkuin letut. :) Ohje on englanninkieliseltä sivulta, mutta oon mukava ja suomennan kaiken teille tähän alle!

Tarvitset näiden superhyvien pannareiden tekoon (psst! tällä ohjeella tulee pannareita melkein pienelle kylälle, joten jos syöjiä on 2-4 niin kannattaa pienentää ohjetta vaikka puolella!!) :

1,5 cups eli 3,5 dl Vehnäjauhoja
1,5 cups Maissijauhoja
1/2 tl Suolaa
3 rkl Leivinjauhetta (me laitettiin vaan pari ruokalusikallista ja se riitti)
4 rkl Sokeria
2,1/4 cups, eli 5,3 dl Maitoa
2 Kananmunaa
3 tl Vaniljauutetta (tai muuta vastaavaa, esim vaniliinisokeri käy myös, mutta kannattaa sit vähentää normisokerin määrää sen verran kun laittaa vaniliinisokeria)
4 rkl Voisulaa
Vaahterasiirappia lisäkkeeksi


Ja sitten alkaa itse fun-part eli tekovaihe! :)


 photo 6f2f757c-ce2a-4b82-9c09-2e883f52d9b2_zps148d9774.jpg  Tässä vielä kuvaa tarvikkeista!



 photo ef3b7d4f-d3b1-4747-ac28-935d8179c797_zps300eeb96.jpg  Ekaks mitattiin kuivat aineet kulhoon, ja koska Esa on hifistelijä niin se löys jopa oikeen cup-mitan eli ei tarvinnu desimittaa käyttää =)




 photo c608cec5-5472-48f3-964f-b1e31016c053_zps743dabb7.jpg




 photo 68d8a30f-f602-4ed5-8df8-f638b82fa567_zps95e47402.jpg Seuraavaan kuppiin mitattiin maito....




 photo 20d8e183-8c2b-4af6-8bc9-0fc01a17b779_zps17555044.jpg  ...ja kananmunat ja ne vispattiin kunnolla sekasin! Vaniljauute tulee myös tähän seokseen, mutta jos käyttää vaniliinisokeria sen voi laittaa kuiviin aineisiin. :)




 photo 27ce2413-105a-4161-a1c4-7e91fd9864c3_zps665d7e20.jpg   Sitten vaan kuivat aineet munamaitoseokseen välillä sekoittaen!




 photo e3adfa28-754e-4db0-a8a2-402c449f7bdb_zps72c9b0e8.jpg  Vikaksi joukkoon menee voisula, mikä sulatettiin ihan mikrossa vaan.




 photo 5ea065ae-6d2f-4c58-a030-072a47491117_zpsea4592a1.jpg
Ja eikun paistamaan! Annostelijana kannattaa käyttää mahd. pyöreää kauhaa niin pannukakuistakin tulee pyöreitä. :) Ja tehtiin noista melko pieniä, että pannulla sai paistettua monta kerralla.



 photo eda2a5da-fe29-49b3-8550-990dd82035a8_zps0faebda4.jpg
Tältä niiden pitäs näyttää kun ovat valmiita. :)

Pannukakut katos meidän massuihin niin nopeasti, että muita kuvia ei ehditty ottaa.. :D Parhaimmilta pannukakut maistuu voin ja siirapin kanssa, eli amerikkalaistyyliin! ;)

Suosittelen lämpimästi tätä reseptiä kaikkien kokeiluun, on meinaa sen verran namia! <3


7/16/2013

Videota!!

Kuvasin teille tänään piiiitkästä aikaa videon, joten olkaapas hyvä! ;)


 

Tän lataamiseen meni ikuisuus... :D Yritän tehdä useammin videoita jatkossa!
Heippa <3

7/04/2013

with my best friend

Oltiin mun parhaan kaverin Miran kanssa meillä kuvailemassa yks päivä. :) Ei oltu taas nähty hetkeen, joten oli ihana nähdä pitkästä aikaa. <3 Hän oli saanut uuden kameran, joten sitä oli ihan pakko päästä testailemaan! Nyt mullekin iski uuden kameran himo.. hehe. Mut ihan hyvä tuo mun nykyinen järkkäri on myös, ettei ole uudelle mitään akuuttia tarvetta. :) Oli kyllä ihana päivä ja ihania kuvia saatiin myös otettua, tässäpä muutama niistä!



 photo fd9da47b-37a1-4373-8b90-b1a9c037a362_zpsc441761c.jpg
Naurettiin Miran kanssa, että näytetään tässä kuvassa ihan vastarakastuneilta.. :D Mut sitähän me ollaankin!! <3 



 photo 950942c8-3683-4410-b07b-605ae14c69a1_zpsc241fd78.jpg  
Kävin ripsetkin huollattamassa yks päivä, niin tässä kuvassa näkyy hyvin lopputulos siitäkin :D Timantit oli lähtenyt pois niin piti ottaa uudet takas :)




 photo c8e12564-72f6-464d-b1ed-15791aeca2c5_zps57639265.jpg  
Meidän vauvat <3 Hauskinta on se, että meidän koirilla on melkein samat nimetkin.. Lenni ja Nelli :D Ne on oikeen kunnon vanhapariskunta, ainakin ne käyttäytyy ihan niinkun olisi.. Nelli komentaa ja Lenni tottelee. ;DD Kerrankin saatiin ne samaan kuvaan, se on aikamoinen haaste!



 photo 012c49e9-5873-4488-b42d-7870edbc71ce_zps2964fba5.jpg  
Happy girls are the prettiest. :)




 photo ef0eeb45-80e7-4f56-91aa-ae98e2db687b_zps47c68410.jpg  




 photo 14ea6cc0-978a-4c0b-9394-32468d76cd6b_zpse88a082f.jpg
Tuo t-paita on ostettu ruotsista åhlensilta. :) Taisi olla warehousen jos oikein muistan. Oikeen kunnon kesäpaita, mä tykkään kovasti siitä ja se sopii mun kropan muotoonkin kivasti, korostaa just niitä kohtia mitä kuuluukin. :)




 photo 5a85ed36-9329-4756-ac39-3280ddb85a03_zpsad90cb16.jpg  




 photo cbb5060f-ae16-415b-86a9-7b7c2c2d1739_zpse0aa60a2.jpg





 photo 8154fb88-6172-4d2e-b988-0ec8d5a0f923_zpse0d94c21.jpg
Miran kamerassa saa tollasen ihanan muokkauksen, että reunat sumenee. :) Voi että mikä kamerakuume mulla nyt onkaan... Joulupukilta ehkä voisi uutta kapistusta toivoa itsekin..? :)

Tilasin nellyn alesta vähän juttuja, joten niistä saattaa tulla videota teille myöhemmin ;)

Heippa <3